ငါးႏွပ္မွာ သဘာ၀ အေလွ်ာက္ ေဖာ္မလင္ ပါ၀င္ေနသလား

ႏူးညံ့လွတဲ့ ငါးႏွပ္က ေတာင့္တင္း အေရာင္ေျပာင္း အနံ႔ကလည္း ဓါတုေဆးနံ႔ ထြက္ေနရင္ ေဖာ္မလင္ အႏၲရာယ္ သတိျပဳသင့္

ငါးႏွပ္ေတြမွာ ေဖာ္မလင္ စစ္ေဆးေတြ႕ရွိရတဲ့ အတြက္ မြန္ျပည္နယ္မွာ အစားအေသာက္နဲ႔ ေဆးဝါး ကြပ္ကဲေရး ဌာနက သိမ္းဆည္း ဖ်က္စီး ခဲ့ရပါတယ္။

ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္းမွာ အေျခခံ လူတန္းစားေတြ အေနနဲ႔ အဖိုးနည္း ၀န္ပါ ဒီလို ငါးႏွပ္မ်ိဳးေတြကို အားကိုး စားသုံးေနရခ်ိန္မွာ တဖက္ကလည္း အခုလို ေဖာ္မလင္ အႏၲရာယ္ကို စိုးရိမ္မႈ တိုးလာေနပါတယ္။

အရပ္အေခၚ အာၿဗဲေျခာက္လို႔ ေခၚတဲ့ ငါးႏွပ္ေျခာက္ ပုံေတြမွာ အရင္ကဆိုရင္ ညႇီနံ႔တလႈိင္လႈိင္နဲ႔ ယင္ေကာင္ အမ်ားအျပား ေတြ႕ရေပမယ့္ အခုဆိုရင္ ညႇီနံ႔ကင္း ယင္ေကာင္ရွင္းလာတဲ့ အေပၚ လူေတြရဲ႕ သံသယ ကလည္း ႀကီးထြား လာေနပါတယ္။

ငါးႏွပ္မွာ သဘာ၀ အေလွ်ာက္ကိုက ေဖာ္မလင္ပါေနတယ္ ဆိုတဲ့ ေျပာဆိုခ်က္ေတြလည္း ထြက္ေပၚေနေပမယ့္ ဘယ္စားေသာက္ကုန္မ်ိဳး မဆို ေဖာ္မလင္ 0.01 PPM ထက္ ေက်ာ္ရင္ကို လက္ခံႏိုင္စရာ မရွိဘူးလို႔ အစာ အဟာရ သိပၸံနဲ႔ နည္းပညာ အသင္းရဲ႕ အလုပ္အမႈေဆာင္ ေဒါက္တာ ေက်ာ္ၿငိမ္းေအးက ေျပာပါတယ္။

ငါးႏွပ္မွာ ေဖာ္မလင္ ပါ၀င္မႈကို FDA အေနနဲ႔ Positive / Negative သာ စစ္ေဆးႏိုင္ ပါ၀င္မႈ ပမာဏကို မသိႏိုင္ေသး

ဆိုလိုတာကေတာ့ လူေတြ ထည့္ထားတဲ့ ဘယ္ပမာဏမ်ိဳး မဆို လက္ခံ ႏိုင္စရာကို မရွိဘူး ၊ စားေသာက္စရာေတြမွာ ေဖာ္မလင္ ပါဝင္မႈကို လက္မခံႏိုင္ဘူးလို႔ သူက ဆိုပါတယ္။

အမ်ားေျပာေနၾကသလို ငါးႏွပ္မွာ သဘာ၀ အေလွ်ာက္ ေဖာ္မလင္ ပါတယ္ဆိုေနၾကေပမယ့္ တကယ္ေတာ့ ေဖာ္မလင္ အေနနဲ႔ ပါတာမ်ိဳး မဟုတ္ဘဲ လူ ၊ သတၱဝါ ၊ တိရစာၦန္ေတြ ေသေၾက ပ်က္စီး တဲ့အခါ မီသိန္း ၊ ယူရီးယား ၊ ႏိုက္ထ႐ိုဂ်က္ လို ဓါတ္ေငြ႕ေတြ ထြက္တဲ့အခါ ေဖာ္မလင္ရဲ႕ ဓါတု နာမယ္ ျဖစ္တဲ့ ေဖာ္မယ္လ္ ဒီဟိုက္ ဆိုတဲ့ ျဒပ္ေပါင္း က အဲဒီအထဲမွာ နည္းနည္း ေရာပါတဲ့ သေဘာမ်ိဳး ျဖစ္တယ္လို႔ ေဒါက္တာ ေက်ာ္ၿငိမ္းေအးက ရွင္းျပပါတယ္။

လက္ရွိ ျမန္မာ ႏိုင္ငံက စားေသာက္ကုန္ေတြမွာ ေတြ႕ရတဲ့ ေဖာ္မယ္လ္ ဒီဟိုက္ ဟာ သဘာ၀ အေလွ်ာက္ ရွိေနတဲ့ အေနအထားမ်ိဳး Pure Substance အေနနဲ႔ ရွိေနတာ မဟုတ္ဘဲ တျခား compound ေတြနဲ႔ ျဒပ္ျပဳၿပီး complex form အေနနဲ႔ ရွိေနတာ ေတြ႕ရတယ္လို႔ သူက ေျပာပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ လူေတြက ထည့္လိုသာ ေဖာ္မယ္လ္ ဒီဟိုက္ ဆိုတာ Chemical အေနနဲ႔ ရွိတာ ျဖစ္ႏိုင္ၿပီး သဘာ၀ အတိုင္း ဆိုရင္ ဘယ္ေတာ့မွ Pure အေနနဲ႔ မရွိႏိုင္ဘူး ၊ ဓါတ္ခြဲခန္းမွာ စစ္ရင္ေတာ့ ေဖာ္မယ္ ဒီဟိုက္ အျဖစ္ ေတြ႕ႏိုင္ေပမယ့္ သဘာ၀ အရကေတာ့ Pure Substance အေနနဲ႔ လုံး၀ မျဖစ္ႏိုင္ဘူးလို႔ အစာ အဟာရ သိပၸံနဲ႔ နည္းပညာ အသင္းရဲ႕ အလုပ္အမႈေဆာင္ ေဒါက္တာ ေက်ာ္ၿငိမ္းေအးက ရွင္းျပပါတယ္။

ငါးႏွပ္မွာ ေဖာ္မလင္ ဟာ သဘာဝ အေလ်ာက္ ျဒပ္စင္ အေနနဲ႔ သူ႔ခ်ည္းသက္သက္ပါတာ မဟုတ္လို႔ ပညာရွင္ တခ်ိဳ႕က ဆို

တိတ္တဆိတ္ လူသတ္သမား ေဖာ္မလင္

ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ မုန္႔ဟင္းခါးဖက္ ၊ ပဲျပား ၊ ခ်က္ႏို႔ဆီ စတဲ့ စားေသာက္ကုန္ေတြမွာ ေဖာ္မလင္ သုံးၾကတာ ေတြ႕ရၿပီး ဒါကို သက္ဆိုင္ရာက အေရးယူ ေဆာင္႐ြက္မႈေတြ ျပဳေနေပမယ့္ လူတေယာက္ရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္ထဲကို တေန႔ကို ေဖာ္မလင္ 15 ppm ၀င္ေနမယ္ ဆိုရင္ ၾကာလာပါက ကင္ဆာ ျဖစ္လာႏိုင္တယ္လို႔ ငါးလုပ္ငန္း ဦးစီးဌာန ဓါတ္ခြဲခန္းမႉး ေဒါက္တာ ဆုမ်ိဳးသြယ္က ေျပာပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ လူ႔ခႏၶာကိုယ္တြင္း မ်ိဳး႐ိုး ဗီဇ ေဖာက္ျပန္ ပ်က္စီးလာတာမ်ိဳးေတြ ႀကဳံရႏိုင္တယ္လို႔ သူက ဆိုပါတယ္။

ေဖာ္မလင္ ဆိုတာဟာ မာတက္တဲ့ သေဘာရွိေတာ့ ကိုယ္ခႏၶာမွာ မမာသင့္တဲ့ တစ္သွ်ဴးေတြက မာလာၿပီး ခႏၶာကိုယ္ လုပ္ငန္းစဥ္ေတြ အလုပ္မလုပ္တာ ျဖစ္လာႏိုင္တယ္ လို႔ သူက ေထာက္ျပထားပါတယ္။

လူတေယာက္ဟာ ေဖာ္မလင္ မ်ားမ်ား စားမိတာနဲ႔ ျဖစ္ျဖစ္ခ်င္း ဗိုက္ေအာင့္ ၊ အန္တာ ၊ သတိလစ္တာေတြ ျဖစ္ကာ ၾကာရွည္မွာ အဆုတ္ေတြ အစာအိမ္ေတြ ကိုယ္တြင္း ကလီစာေတြမွာ ကင္ဆာ ျဖစ္လာႏိုင္တယ္လို႔ ေဒါက္တာ ဆုမ်ိဳးသြယ္က ရွင္းျပပါတယ္။

 ေဖာ္မလင္ အႏၲရာယ္ ရင္ဆိုင္ ေနရတဲ့ ငါးႏွပ္

ငါးႏွပ္နဲ႔ ေဖာ္မလင္

ငါးႏွပ္ ဆိုတဲ့ သေဘာသဘာ၀က ေပ်ာ့ေျပာင္းတဲ့ သေဘာရွိေပမယ့္ ေဖာ္မလင္ စိမ္ထားတဲ့ ငါးေတြဟာ မာေတာင့္ ေနသလို နမ္းၾကည့္တဲ့ အခါ ေဖာ္မလင္ လို ဓါတုေဆး အနံ႔ ထြက္ေနတက္တဲ့ အျပင္ ငါးရဲ႕ အေရာင္အေသြး ကိုၾကည့္ၿပီး ေဖာ္မလင္ ပါ၀င္မႈကို အၾကမ္းဖ်ဥ္း အကဲခတ္ ႏိုင္တယ္လို႔ ေဒါက္တာ ဆုမ်ိဳးသြယ္က ေျပာပါတယ္။

လူေသေကာင္ေတြကို မပုတ္မသိုးေအာင္ လုပ္တဲ့အခါ ေဖာ္မလင္ကို သုံးစြဲ ၾကသလို အဲဒီ ဓါတု ပစၥည္းကိုက စက္မႈ လုပ္ငန္းသုံး ဆိုင္ရာ ပစၥည္း ျဖစ္တာေၾကာင့္ ဥပေဒ အရ သုံးစြဲမႈက အက်ဳံးမ၀င္ဘူးလို႔ ဆိုပါတယ္။

ေဖာ္မယ္လ္ ဒီဟိုက္လို႔ ေခၚတဲ့ ေဖာ္မလင္ ဟာ ေရမွာ ေပ်ာ္၀င္ ႏိုင္ၿပီး အခ်ိန္ယူ ခ်က္ျပဳတ္ျခင္း အားျဖင့္လည္း ဒီဓါတု ပစၥည္းကို ဖယ္ရွား ပစ္ႏိုင္တယ္လို႔ Food Alert ဆိုတဲ့ ေဟာင္ေကာင္ထုတ္ သတင္း ဂ်ာနယ္ တေစာင္မွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။

စားသုံးသူေတြ အတြက္တိုက္တြန္းခ်က္

၁။ စံနစ္ တက် ခင္းက်င္းထားၿပီး ယုံၾကည္ စိတ္ခ်ရတဲ့ ဆိုင္ေတြကေနသာ ၀ယ္ယူသင့္

၂။ ကိုယ္၀ယ္မယ့္ ငါးႏွပ္ဟာ စံနစ္တက် ေရခဲ႐ိုက္ ထုပ္ပိုး ထားတာကိုသာ ၾကည့္၀ယ္ပါ

၃။ ငါးႏွပ္ဟာ အနံ႔ အရ လတ္ဆတ္ ငါးညႇီနံ႔ထြက္ေနရမယ္ ၊ ဓါတုေဆး အနနံ႔ မရွိေစဘဲ အေရခြံ အေရာင္ကလည္း ေတာက္ေနရမယ္လို႔ ေဒါက္တာ ေက်ာ္ၿငိမ္းေအး က ေျပာပါတယ္။

ခ်က္ျပဳတ္ ျပင္ဆင္ဖို႔ အႀကံေပးခ်က္

၁။ ငါးကို ၀ယ္လာၿပီးတာနဲ႔ ခ်က္ခ်င္း ခ်က္တာ ဒါမွမဟုတ္ ေရခဲေသတၱာထဲ တန္းထည့္ပါ

၂။ ခ်က္မယ္ ဆိုရင္ ေရဘုံဘိုင္ေအာက္ ေသခ်ာ ေဆးေၾကာတာ ၊ ဒါမွမဟုတ္ တျခား သန္႔စင္နည္းေတြနဲ႔ စံနစ္တက် ေသခ်ာစြာ ေဆးပါ

၃။ ဟင္းခ်က္တဲ့အ ခါ ၇၅ ဒီကရီ စင္တီဂရိတ္ အထက္ အပူခ်ိန္နဲ႔ အခ်ိန္ယူ ခ်က္ျပဳတ္ပါလို႔ ေဒါက္တာ ေက်ာ္ၿငိမ္းေအးက တိုက္တြန္းထားပါတယ္။

ငါးႏွပ္ ေရာင္း၀ယ္သူေတြ အေပၚ သတိေပးခ်က္

၁။ ေဖာ္မယ္လ္ ဒီဟိုက္ ဆိုတဲ့ ေဖာ္မလင္ ကို အစားအေသာက္မွာ လုံး၀ မသုံးစြဲဖို႔

၂။ ကိုယ္ေရာင္းခ်မယ့္ ငါးေတြကိုလည္း ယုံၾကည္စိတ္ခ်ရတဲ့ ေနရာကေန ၀ယ္ယူ သင့္သလို ၊ ေဖာ္မလင္ကိုလည္း တဆင့္ခံ မသုံးခိုင္းဖို႔

၃။ ငါးကို ေရခဲ႐ိုက္တဲ့ အခါမွာလည္း လိုက္နာရမယ့္ နည္းစံနစ္ေတြ အတိုင္း ေရခဲတလႊာ ငါးတလႊာ မႈန္ေနတဲ့ ေရခဲေတြကိုသာ သုံးသင့္တယ္လို႔

အစာ အဟာရ သိပၸံနဲ႔ နည္းပညာ အသင္းရဲ႕ အလုပ္အမႈေဆာင္ ေဒါက္တာ ေက်ာ္ၿငိမ္းေအးက အႀကံေပးထားပါတယ္။

BBC Burmese
https://www.bbc.com