အာကာသထဲ ဒူးရင္းသီးပို႔ဖို႔ ထိုင္းစီစဥ္

ဆူးေတြပါတဲ့ ဒူးရင္းသီးဟာ ကမာၻ႔အနံ႔ အျပင္းဆုံး သစ္သီးအျဖစ္ လူသိမ်ားပါတယ္

အာကာသ စူးစမ္းေလ့လာေရးယာဥ္ထဲ ကမာၻ႔အနံ႔အျပင္းဆုံးဆုံး အသီးျဖစ္တဲ့ ဒူးရင္းသီး ပါသြားတာကို စိတ္ကူးထဲ ေတြးၾကည့္လိုက္ပါ။

လာမယ့္ ဇူလိုင္လအတြင္းမွာ အာကာသထဲကို ဒူးရင္းသီးေတြ ပို႔ေဆာင္သြားမယ္လို႔ ထိုင္း အာကာသ သုေတသနျပဳလုပ္ေရး ေအဂ်င္စီကေန လတ္တေလာမွာပဲ ထုတ္ျပန္ေၾကညာပါတယ္။

အဲဒီအစဥ္အစဥ္ဟာ အနာဂတ္ အာကာသ ခရီးစဥ္ေတြမွာ ထိုင္းအစားအစာေတြကို ထည့္သြင္းစီစဥ္ႏိုင္ဖို႔အတြက္ ရည္႐ြယ္တဲ့ အစီအစဥ္ရဲ႕ အစိတ္အပိုင္းတရပ္လည္း ျဖစ္ပါတယ္။

စူးရွျပင္းလြန္းတဲ့ အနံ႔နဲ႔ ဒူးရင္းသီးေတြဟာ အေရွ႕ေတာင္အာရွေဒသရဲ႕ ပင္မ မ်ိဳးရင္းမ်ိဳးစိတ္ေတြလည္း ျဖစ္ပါတယ္။

အေမရိကန္ ကုမၸဏီတခုရဲ႕ စီစဥ္မႈနဲ႔အတူ ဒုံးပ်ံယာဥ္နဲ႔ အဲဒီဒူးရင္းသီးေတြကို အာကာသထဲ သယ္ေဆာင္သြားမွာျဖစ္တယ္လို႔ ထိုင္းျပည္တြင္း မီဒီယာတခုကလည္း ဆိုပါတယ္။

ထိုင္းဟာ အာကာသ ေလ့လာေရးလုပ္တဲ့ ႏိုင္ငံေတြစာရင္းထဲမွာ မပါဝင္ေသးေပမယ့္ အခုလို အစားအေသာက္ ဝန္ေဆာင္မႈ လုပ္ငန္းေတြကို လုပ္ေဆာင္ျခင္းဟာ အနာဂတ္အတြက္ သူ႔ရဲ႕ အာကာသ အစီအစဥ္ရွိေနတာကို ျပသေနတာလည္း ျဖစ္ပါတယ္။

အာကာသ ယာဥ္မႉးေတြဟာ ထိုင္းအစားအေသာက္ေတြကို သုံးေဆာင္ႏိုင္ဖို႔အတြက္ အဓိက အေနနဲ႔ ရည္႐ြယ္တာ ျဖစ္ပါတယ္လို႔ အာကာသဆိုင္ရာ သတင္းအခ်က္အလက္နဲ႔ နည္းပညာ ဌာန GISDA ရဲ႕ ေျပာခြင့္ရပုဂၢိဳလ္က ဘီဘီစီကို ေျပာပါတယ္။

အဲဒီအစဥ္အစ စတင္ခဲ့ႏိုင္မယ္ဆိုတာနဲ႔ ဖတ္ထိုင္း Pad Thai နဲ႔ ေကာက္ညႇင္း သရက္သီးထမင္းတို႔လို ထိုင္းအစားအေသာက္ေတြကို အာကာသထဲ ပို႔ေဆာင္မႈေတြ ပိုမို စမ္းသပ္ျပဳလုပ္ႏိုင္မွာျဖစ္တယ္လို႔ ေျပာခြင့္ ရပုဂၢိဳလ္က ေျပာပါတယ္။

ဒုံးပ်ံနဲ႔အတူ အာကာသထဲ သယ္ေဆာင္သြားဖို႔ ဒူးရင္းသီးကို ထုပ္ပိုးထားစဥ္

ဒူးရင္းသီးဟာ ထိုင္းႏိုင္ငံမွာ လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ အသီးျဖစ္ၿပီး ျမန္မာ၊ မေလးရွား၊ အင္ဒိုနီးရွားနဲ႔ ဗီယက္နမ္တို႔လို ေဒသတြင္းႏိုင္ငံေတြမွာလည္း ဒူးရင္းသီးကိုေတြ႕ႏိုင္ပါတယ္။

သူ႔ရဲ႕ ျပင္းထန္စူးရွလြန္းလွတဲ့ အနံ႔ေၾကာင့္ မၾကာခဏဆိုသလိုပဲ အမ်ားျပည္သူ သယ္ယူပို႔ေဆာင္ေရးဆိုင္ရာ လုပ္ငန္းေတြနဲ႔ တခ်ိဳ႕ေလဝင္ေလထြက္မရွိတဲ့ ေနရာေတြမွာ ဒူးရင္းသီးကို ယူေဆာင္လာမႈ တားျမစ္ထားျခင္း ခံေနရပါတယ္။

ၿပီးခဲ့တဲ့ ၂၀၀၈ ခုနစ္တုန္းကလည္း အာကာသထဲမွာ တာဝန္ထမ္းေဆာင္ေနတဲ့ ေတာင္ကိုရီးယား အာကာသ ယာဥ္မႉးတဦးအတြက္ ဇာတိေျမ အိမ္ခ်က္လက္ရာ ကင္ခ်ီေတြကို ေပးပို႔ခဲ့ရဖူးပါတယ္။

BBC Burmese
http://www.bbc.com/burmese